Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym. Jedni kochają a inni nienawidzą. Podroby. Mam szczęście, że moja rodzina kocha tego typu przysmaki i mogę szaleć w kuchni z każdego rodzaju podrobami wieprzowymi czy drobiowymi. Tym razem na stół wjechały ozory wieprzowe. Pycha! Do całości dodaj śmietanę i chrzan, dokładnie wymieszaj i podgrzewaj tak długo, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Ozory pokrój w dość spore plastry i podawaj z sosem. Często zadawane pytania Jak obrać ozory wieprzowe? Ozory świetnie komponują się z buraczkami lub kiszonkami. Koniecznie wypróbuj nasz przepis na pysze danie z podrobów. Składniki dla 4 porcji Ozory wieprzowe 800 g Marchewka 150 g obrana i pokrojona w mniejsze kawałki Seler korzeniowy 150 g obrany i pokrojony w mniejsze kawałki Pietruszka 150 g obrana i pokrojona w mniejsze kawałki Przepis na ozory w sosie chrzanowym krok po kroku Obierz marchew i pietruszkę i pokrój w paski. Ozór wołowy oczyść dokładnie. Umieść go w garnku, dodaj warzywa, liść laurowy i ziele angielskie. Wlej wodę i gotuj przez 2,5-3 godziny. Ozór wystudź i zdejmij z niego skórkę. Pokrój w plastry i umieść na półmisku. Ozorki wieprzowe dawniej były bardzo chętnie i często jedzone przez wszystkich Polaków, więc jeśli tęsknisz do ich smaku, mamy dla Ciebie prosty i pyszny przepis. W tym wydaniu ozorki podane są z sosem chrzanowym. Każdy wielbiciel tego przysmaku musi pamiętać, aby po dodaniu do sosu chrzanu nie podgrzewać go. Przepisy - ozorki w sosie chrzanowym magdy gessler (19812) LIDECZKA Dania główne OZORKI W SOSIE CHRZANOWYM Dania główne OZORKI W SOSIE CHRZANOWYM Łatwe i smaczne. Wielkanoc Buliony Warzywa Nabiał Przyprawy Czosnek Odsłon: 7646 > 60 min 128 smaker Zupy Zupa chrzanowa Magdy Gessler Zupy Zupa chrzanowa Magdy Gessler Peklujemy przez 3-4 dni codziennie obracając ozorki w naczyniu. Następnie myjemy je, moczymy przez kilka godzin, odcedzamy i zalewamy wywarem. Gotujemy 50-60 minut, ściągamy skorki i ponownie gotujemy około 10 minut. Podajemy pokrojone w plastry z sosem i ziemniakami purèe. Sosy oczywiście mogą być rożne. W1tEa.

jak zrobić ozory wieprzowe w sosie chrzanowym